vendredi 17 mai 2013

3 produits 31,00 € • 

5 produits 39,00 € •

7 produits 48,00 € •

Menu de la semaine

Foie gras rôti,

petits pois, noisettes•••

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Mousserons des Prés,

crème au pain, graines de lin ••

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Cervelle de veau braisée aux condiments •

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Féra du lac Léman cuite sur sa peau,

pommes de terre nouvelles, lard, parmesan••

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Faux Filet de boeuf de Salers maturé servi saignant,

aubergine fumée, oignons nouveaux•••

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Sélection de Fromage affiné par Didier Lassagne •

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Intense vanille, fraises de pays •••

 prix nets et service compris